Сертификат соответствия пива: срок действия?

[Belli]

В наш бар пиво привозят с завода, однако периодически сертификат (декларация) соответствия заканчивается до реальной поставки. То есть, процесс розлива происходит в рамках сертификата, однако пока доехали — срок вышел. Можно ли продавать такой продукт? Не будет ли проблем в связи с истечением срока декларации?

 

[NikLo]

@Belli, как я понимаю, срок годности пива при этом не нарушается. Тогда проблем быть не должно, так как разрешительные документы действуют до истечения срока продукции (или до истечения срока их действия). В данном случае «или» предполагает выбор. Впрочем, если проверки частые в кафе, проконсультируйтесь у юристов. Дешевле штрафа выйдет.